Cele mai ieftine supermarketuri din România în 2023-2024 pentru produsele alimentare de baza

Politici publice în 2023 privind alimentele de bază

Pentru a sprijini familiile cu venituri mici, Guvernul României a luat în acest an anumite măsuri la nivel național de limitare a creșterii prețurilor la anumite alimente de bază. În această conjunctură politică, supermarketurile din România au limitat adaosurile comerciale la unele produsele alimentare de bază^[1], pentru a oferii prețuri mai accesibile pentru consumatori. 

Supermarketul Profi a fost primul care a anunțat reducerea adaosurilor, urmat de Auchan și Kaufland, care au implementat aceste măsuri în perioada verii 2023. Mulți consumatori au întâmpinat probleme în achiziția produselor de bază, apelând în aceste situații la un credit online rapid pentru a-și acoperii nevoile.

Cotele de adaos comercial au vizat 14 categorii de produse alimentare, incluzând produse precum lapte, ouă, ulei, carne de pui și porc, legume și fructe proaspete, pâine, zahăr sau cartofi. Aceste produse de bază sunt marcate la raft cu etichete speciale, pentru a fi mai ușor identificate de către clienții magazinelor.

Deciziile guvernamentale răspund de preocupările legate de inflația crescută și impactul ei asupra prețurilor la produsele de bază de a oferi soluții facile pentru consumatori.

Analiza datele disponibile pentru fiecare supermarket în anul 2023-2024

În general, cumpărătorii doresc un echilibru între preț și calitate, în funcție de nevoile lor particulare, dar care să le și satisfacă nevoile de bază. Așa se explică faptul că fiecare lanț de magazine are atât avantaje - puncte forte, cât și dezavantaje - puncte slabe, iar preferințele variază în funcție de experiența personală de cumpărare a fiecărui consumator.

Carrefour

Profi

Anul 2023 a însemnat și tranzacția dintre Ahold Delhaize și Profi Rom Food, aflat în faza de aprobare de către autoritățile de reglementare a concurenței. Această achiziție neașteptată de pe piața românească urmărește să unifice cele două branduri foarte cunoscute, cu beneficii generale atât pentru clienți, cât și pentru angajați și industrie.

Lidl

Auchan

Cora

Selgros

Kaufland

Mega Image

Cum interpretăm aceste informații?

Fiecare supermarket are propriile avantaje și particularități, ceea ce face ca alegerile consumatorilor să fie influențate de mai mulți factori. Strategiile posibile adoptate de consumatori merg pe mai multe direcții:

• construirea unor liste preliminare de cumpărături cu produsele necesare înainte de a merge la cumpărături poate fi o strategie eficientă pentru a evita achiziționarea de produse neesențiale și pentru a menține cheltuielile sub control.
• strategii de căutare a reducerilor și ofertelor prin monitorizarea ofertelor săptămânale sau a reducerilor din supermarketuri; aceasta poate fi o modalitate excelentă de a economisi bani; aceasta le oferă consumatorilor oportunitatea de a achiziționa produsele dorite la prețuri mai mici.
• luarea deciziei de a cumpăra direct de la producători sau din piețe de la producători sau din piețele agroalimentare; unele produse pot fi mai ieftine în aceste locuri, iar calitatea lor poate fi percepută ca fiind superioară.
• evaluarea continuă a preferințelor personale, deoarece alegerile consumatorilor în materie de supermarketuri sunt adesea influențate de preferințele personale, fie că este vorba despre anumite mărci, calitatea produselor sau experiența generală de cumpărături.

Care sunt factorii care influențează aceste diferențe de prețuri în 2023?

În stabilirea prețurilor, lanțurile de magazine au un rol crucial în economia de piață liberă din 2023. Aceste prețuri sunt influențate de o serie de factori economici sau de marketing, printre care:

• Negocierea cu furnizorii, deoarece capacitatea unui lanț de a negocia prețurile cu furnizorii săi este esențială în determinarea costurilor inițiale ale produselor. Suma plătită pentru a achiziționa produsele afectează direct prețul final pentru consumator.
• Mărimea și puterea lanțului - lanțurile mari de magazine pot obține uneori reduceri și prețuri mai bune datorită volumului mare de achiziții. Ele au capacitatea de a negocia condiții mai bune și de a transfera aceste economii către prețurile pentru clienți.
• Strategiile de marketing și promovare utilizate în orice lansare de promoții, oferte și campanii de reducere a prețurilor poate fi o tactică folosită de lanțurile de magazine pentru a atrage mai mulți clienți și a stimula vânzările. Aceste strategii pot influența diferențele de prețuri.
• Politica de profitabilitate, deoarece fiecare lanț de magazine își stabilește propriile obiective de profitabilitate. Acest lucru poate influența modul în care sunt ajustate prețurile pentru a atinge aceste obiective.
• Localizarea și cererea locală, pentru că cheltuielile de operare variază în funcție de locație, iar acestea pot fi reflectate în prețurile produselor. 

Interacțiunea dintre acești factori determină diferențele de prețuri între lanțurile de magazine într-o piață competitivă și liberă.

De ce să alegi un supermarket la ieftin?

În alegerea unui supermarket la prețuri mai mici, economiile pe termen lung pot fi semnificative, chiar și cele mici adunate în fiecare zi. Totuși, e important să iei în calcul și costurile indirecte, precum timpul petrecut la cumpărături și cheltuielile de deplasare implicate. 

În ciuda tentației de a alerga între magazine pentru a achiziționa cele mai bune oferte, această strategie poate fi consumatoare de timp și energie, mai ales în capitală sau alte orașe și nu e pentru oricine. Pentru cei care se deplasează cu mașina, costurile adiționale, precum combustibilul, pot anula economiile realizate prin căutarea celor mai mici prețuri. Astfel, alegerea unui supermarket mai ieftin poate fi benefică, dar evaluarea cheltuielilor indirecte poate fi la fel de importantă în luarea deciziei finale.

Impactul Asupra Consumatorilor

Toți factorii analizați au un impact semnificativ asupra deciziilor de cumpărare ale consumatorilor, dar în egală măsură oferă o mai mare înțelegere a diferențelor de prețuri între diferitele supermarketuri și ce strategii de marketing au adoptat acestea.

Pentru consumatori, aceste informații pot fi utile, deoarece sunt de ajutor la indentificarea celor mai convenabile prețuri pentru produsele de zi cu zi.

Compararea prețurilor:

Studiile anterioare au evidențiat diferențele semnificative de prețuri între diferitele lanțuri de magazine. Analizarea prețurilor la produsele de bază și preferatele poate ajuta consumatorii să identifice unde se pot realiza economii semnificative.

Utilizarea aplicațiilor și site-urilor

Există numeroase aplicații mobile, dar și site-uri specializate care oferă comparații de prețuri între diferitele supermarketuri la anumite produse. Folosiți cu încredere aceste instrumente ce pot fi de mare ajutor în găsirea celor mai atractive oferte de pe piață.

Atenție la promoții și oferte speciale

Multe supermarketuri oferă reduceri sau promoții speciale pentru anumite produse. Fiți atenți la aceste oferte pentru a maximiza economiile.

Achiziții inteligente

Utilizarea listelor de cumpărături, găsirea reducerilor săptămânale și chiar achiziționarea direct de la producători sau piețe locale pot contribui la economisirea banilor.

Evaluarea costurilor indirecte

Prețul poate fi un factor important atunci când faci cumpărături la supermarket, dar luați în considerare și costurile indirecte, precum timpul petrecut la cumpărături și cheltuielile legate de deplasare. Uneori, economiile de câțiva lei pot fi contrabalansate de alte costuri, mult mai consistente legate de benzină sau timp pierdut în trafic.

Tendințe și Prognoze pentru Viitor

În anul care urmează se conturează câteva tendințe probabile în reconfigurarea supermarketurilor de pe piața românească: 

• una dintre acestea vizează evoluția prețurilor și strategiile de marketing ale acestor lanțuri; se anticipează că supermarketurile vor continua să se concentreze pe oferirea de prețuri competitive și promoții atractive pentru a atrage clienți și a-și menține poziția în piață. 
• se preconizează o adaptare la schimbările comportamentale ale consumatorilor, dar și o creștere a numărului serviciilor online gândite pentru a răspunde cerințelor unui public tot mai digital, conectat altfel la realitate.
• vom vedea în 2024 consolidarea și extinderea anumitor lanțuri de magazine prin achiziții sau fuziuni între acestea, precum achiziția Profi Rom Food de către Ahold Delhaize^[2]; astfel de mișcări strategice ar putea să redefinească competitivitatea în industrie și să conducă la formarea de alianțe tot mai puternice între diferiți jucători din retail.
• inovația din domeniul tehnologic, sustenabilitatea pe termen lung și accentul pus pe produsele locale - toate pot influența modul în care supermarketurile își proiectează și își adaptează oferta pentru a răspunde mai bine solicitărilor în continuă schimbare ale consumatorilor.

Ce va urma în 2024?

În 2024, se anticipă o continuare a diversității și a competiției acerbe între lanțurile de supermarketuri. Acestea vor continua să își ajusteze strategiile pentru a răspunde preferințelor și cerințelor consumatorilor, concentrându-se pe oferte atractive și diversificarea gamei de produse pentru a atrage clienții.

• accent pe tehnologie și inovație, deoarece supermarketurile vor continua să integreze tehnologia în experiența de cumpărături. Aplicațiile mobile, self-scanning-ul sau alte tehnologii care fac procesul de cumpărături mai rapid și mai convenabil ar putea deveni norma.
• eforturi sporite pentru oferte competitive, pentru că fiecare supermarket va dori să rămână relevanți pe piață. Supermarketurile vor încerca să ofere reduceri mai atractive și promoții speciale pentru a câștiga loialitatea clienților.
• accent pe sustenabilitate, deoarece tot mai mult conștientizarea impactului asupra mediului va influența deciziile de cumpărare. Supermarketurile ar putea să-și intensifice eforturile pentru a oferi produse mai sustenabile și ambalaje prietenoase cu mediul.
• creșterea opțiunilor de achiziție online, deoarece acest mediu online este în continuă dezvoltare. Prin urmare și supermarketurile vor încerca să își extindă platformele online și să îmbunătățească experiența clienților cu acestea.
• lanțurile de supermarketuri voi acorda o mai mare atenție experienței personalizate a clienților, încercând să cunoască mai bine preferințele acestora pentru a-și construi ofertele în consecință.

Consumatorii au în continuare o gamă variată de opțiuni pentru a economisi bani la cumpărături. Va fi important să rămână informați, să compare ofertele și să profite de diversitatea existentă pentru a face achiziții mai eficiente din punct de vedere financiar.